一、吃火锅毛肚涮多久

吃火锅涮毛肚一般在3~5分钟。

鲜毛肚不用发，你可能说的是发毛肚，发毛肚不能吃，发毛肚是用烧碱发涨的，看起来肉很厚，很鲜，一烫就铄小好几倍，要是再煮几分钟就吃不动了

二、毛肚煮多久

牛肚(毛肚)加工工艺:先将牛百叶100斤清洗干净。将1-1.6斤富磷联(肠肚水发剂)加入100斤40度温水搅拌溶解，再加入牛百叶搅动一下，保温静止腌制30-50分钟。然后将腌制液和牛肚一起倒入锅内煮到七成熟，熄火闷2-5小时，即可出锅，捞入凉水。

毛肚怎么煮

材料

卤料：葱，姜，八角，花椒，草果，丁香，老抽，生抽，干辣椒，糖，料酒，水。

做法

1、将毛肚洗净，放入滚水中氽烫一下，捞起沥干备用。

2、将所有的卤料放入锅里，大火煮滚，转小火煮15分钟让香料味释放出来。

3、放入毛肚卤煮15分钟关火.让毛肚浸泡在卤汤里，吃的时候再取出切丝摆盘。

毛肚火锅煮多久 扩展

毛肚火锅煮多长时间，这个要看毛肚食材是生的还是熟的，如果是新鲜的生毛肚，煮2-3分钟；如果是熟的，大约在火锅煮9-15秒就可以吃了。

一般煮毛肚，下锅不能煮久了，如果是新鲜的生毛肚，煮2-3分钟即可，否则毛肚中的蛋白质高温加热时间长以后，口感会变得老硬不好吃，而时间短了毛肚还没熟。

而火锅店的毛肚，一般已经是半熟的毛肚了，所以一般下锅煮9-15秒就可以吃，味道爽脆好吃。

毛肚火锅煮多久 扩展

很多人都喜欢吃火锅，火锅可以烫很多菜，像肥牛，虾滑丸子类的，还有一些我们经常吃的鸭肠，豆皮，海带，这些菜都是可以，如果用毛肚煮火锅的话，一般不能超过十秒，如果超过这个时间段的话，毛肚会煮的很老